Relove avaa uudenlaisen ravintolakonseptin Pohjoisesplanadille
Unelmien laukku ja herkullinen illallinen samassa paketissa – Relove avaa uudenlaisen ravintolakonseptin elävöittämään Helsingin ydinkeskustaa
Relove avaa Pohjoisesplanadille uudenlaisen ravintolakonseptin, jossa yhdistyvät second-hand-luksuslaukut sekä monipuolinen ruoka- ja juomatarjonta aamiaisesta illalliseen.
Suosittuja kahviloita ja second-hand-liikkeitä lähes 10 vuoden ajan pyörittänyt Relove suuntaa entistäkin syvemmälle ravintolabisnekseen. Yritys avaa Helsingin ydinkeskustaan ravintolan, joka yhdistää himoitut second-hand-asusteet sekä laadukkaan ruokatarjonnan ja erinomaisen palvelun. Tavoitteena on luoda kaikkia aisteja hivelevä, elämyksellinen ravintolakokemus, johon myytävänä olevat luksuslaukku- ja asusteaarteet luovat sisustuksellisen punaisen langan. Ravintolan nimi julkistetaan myöhemmin.
Uusi ravintolakonsepti avautuu tulevana kesänä osoitteeseen Pohjoisesplanadi 25–27, jossa on aiemmin toiminut Luxbag-liike. Ravintolan yhteyteen avataan myös kaunis terassikeidas, joka palvelee ravintolan tavoin aamusta iltamyöhään. Ruoka- ja viinilista on saanut inspiraationsa ranskalaisesta ja italialaisesta keittiöstä modernilla, rennolla otteella. Oma leipomo takaa tuoreet, juureen leivotut leivät. Projektia on suunniteltu vuoden verran ja tilan remontointi on käynnistynyt tällä viikolla.
Reloven perustajat Noora Hautakangas ja Eero Ukkonen ovat saaneet hankkeelle kumppaneikseen Helsingin ravintolakentällä yli 20 vuoden ajan vaikuttaneet Kaisa Männistön ja Erkki Norroksen. Männistö ja Norros ovat olleet kehittämässä yhdessä Ravintola Teatteria ja The Cockia sekä avaamassa Chériä.
“Mahtavaa päästä toteuttamaan yksi suurimmista unelmistamme – avaamaan oma ravintola second-hand-twistillä Helsingin huikeimmalle sijainnille yhdessä ystäviemme kanssa. Rakkautemme kivijalkakauppoihin ja ravintoloihin on syvää, samoin uskomme Helsingin keskustan vetovoimaan. Reloven vahva osaaminen elämysten luomisessa sekä Kaisan ja Erkin kokemus ravintolaympäristöistä ovat suorastaan unelmayhdistelmä. Uskomme, että tulevana kesänä Espa kukoistaa enemmän kuin koskaan”, kuvailevat Reloven yrittäjäpariskunta Noora Hautakangas ja Eero Ukkonen.
“Uusi ravintola ei tule tarjoamaan ainoastaan erinomaista ruokaa ja palvelua. Se tulee olemaan elämys, joka syntyy lämmöstä, aitoudesta ja läsnäolosta. Asiakaslupauksemme on hyvän ruoan lisäksi kokemus hetkestä, joka tuntuu merkitykselliseltä”, kertovat Kaisa Männistö ja Erkki Norros.
“Relove on opittu tuntemaan ihanista kahvila-aamiaisistaan ja uudessa ravintolassamme tulemme tietysti tarjoamaan aamiaisen lisäksi lounasta ja illallista. Lisäksi dinnerin lomassa voi shoppailla unelmiensa laukun tai asusteen – tottakai second-handina”, jatkaa Hautakangas.
Uuden ravintolan rekrytointi on käynnissä! Hae mukaan ihanaan tiimiimme täältä.
Lisätietoja ja haastattelut:
Noora Hautakangas
Yrittäjä
noora@relove.fi
044 300 4322
Kaisa Männistö
Business Unit Director
kaisa.mannisto@relove.fi
050 308 0013